domingo, 10 de agosto de 2014

TURISMO

TURISMO
El Progreso es un verdadero descanso para los viajeros y un excelente destino para apreciar riquezas arquitectónicas que parecen detenidas en el tiempo.

Es un departamento que está ubicado al oriente de Guatemala, y que muchos consideran un lugar cálido, sin embargo, su paisaje y su clima es variado según las regiones y cuenta con una riqueza natural diversa que vale la pena visitar, tanto por turistas nacionales como extranjeros, ya que es un lugar de grandes tesoros aún por descubrir

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ALEXIS CATALAN
SITIOS TURISTICOS

 La Sierra de Las Minas, la cual ya por sí misma es un tesoro natural, con una sorprendente variedad de flora y fauna, y que actualmente está siendo un blanco perfecto, de la ambición por parte de la industria maderera, por lo que es un área protegida y su acceso no es precisamente sencillo.
Parque Guaytán, que es un sitio arquológico que se encuentra en la ruta que conduce a Quiriguá, el cual fue habitado desde la era preclásica maya hasta el siglo IV después de Cristo.
En este lugar han encontrado talleres de jade, que era un material de gran valor de esa época que el turista puede apreciar, así como montículos de vestigios y algunas figuras en piedra tallada.    Ya terminado el recorrido de este lugar las personas que lo visitan pueden recrearse en los turicentros que están cerca del lugar, los cuales cuentan con piscinas, habitaciones y restaurantes.

Balneario Pozas Los Plátanos, el cual se encuentra cerca del pueblo de Sanarate, que lo hace accesible para que los turistas puedan deterse en él y gozar de un paseo relajante y disfrutar de un día tranquilo, dándose un baño en el río Los Plátanos, asar carne y descansar del atormentado calor de la región bajo la sombra de un árbol.
Uno de los afluentes del río Los Plátanos posee aguas termales, que los pobladores de esa región le han atribuido propiedades curativas, así mismo el turista se puede colocar bajo el puente histórico construido por Jorge Ubico en l935, y poder recrear uno de los paseos más populares de las generaciones pasadas.

Parque acuático Guastatoya, ubicado en el centro de ese lugar, es uno de los proyectos más grandes que se han construido en los últimos años, y que fue inaugurado en 2001, y que actualmente representa una importante atracción turística, siendo un atractivo visible desde la carretera, la cual cuenta con piscinas, toboganes, vestidores y restaurantes, lo que lo hace una opción ideal para mitigar el calor de la región.


El Río Hato, que es otro destino que se encuentra a pocos metros del cruce a Guaytán, que pasa al lado de la carretera al Atlántico, bajo el puente que tiene el mismo nombre, en donde a muchos viajeros les gusta comer en ese lugar al aire libre.
Lo recomendable es tomar un baño en las frescas aguas de este río, para calmar el exceso de calor y descansar antes de seguir el viaje, siendo una buena oportunidad para disfrutar con la familia de los rincones paradisíacos de Guatemala.

COMIDAS TIPICAS

DOBLADAS DE LOROCO

Ingredientes para 5 porciones
- 1/2 libra de masa de maíz
- 1/2 libra de loroco
- 4 onzas de queso fresco o requesón 
- 1 cucharadita de sal
- 4 onzas de aceite de oliva
 Preparación
Lave bien el loroco, luego píquelo finamente, revuélvalo con el queso o requesón y sazónelo con la sal. Después divida la masa de maíz en cinco porciones y forme una tortilla de cada una. Vierta dos cucharadasde loroco picado en el centro de cada tortilla y a continuación dóblelas por la mitad. Caliente un sartén con el aceite de oliva y dore las dobladas durante ocho minutos de cada lado. Retírelas del fuego y páselas por una servilleta de papel absorvente, por último sírvalas acompañadas de salsa verde o roja

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ESTOFAGO DE POLLO

Conozca los ingredientes:
•   1 y ½ taza de arroz
•    4 presas de pollo
•    ½ kilo de papa
•    1 zanahoria
•    ¼ taza arveja fresca verde
•    1 tomate
•    1 cebolla
•    ¼ taza de aceite vegetal
•    1 cucharadita de ajos
•    1 cucharada de ají colorado
•    1 cucharada de pasas
•    Sal yodada, hongos, laurel, pimienta, comino al gusto.

Conozca la preparación:
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Prepare el arroz graneado en una olla, freír en aceite vegetal la cebolla picada en cuadritos, el ajo molido, el ají colorado. Adicionar el tomate picado, el laurel, los hongos, la pimienta, el comino y las presas de pollo, revolver para que se imprene el adrezo agregue a la preparación agua, papa cortada en mitades, zanahoria picada, arveja fresca y sal yodada; cocinar a fuego lento. Cuando está cocido agregue las pasas.Servir el estofado de pollo acompañado de arroz graneado


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TRAJES TIPICOS

TRAJE

Con la fuerte colonización española que se arraigó en esta región, el departamento de El Progreso se convirtió rápidamente en vía de paso mercantil entre el Caribe y España, por lo que el idioma español se asentó definitivamente y los antiguos pobladores fueron transculturizados y los idiomas de aquellos desaparecion, y entre algunos dialectos.

La economía de El Progreso se basa en la producción agrícola de café, caña de azúcar, tabaco, maíz, frijol, cacao, achiote, tomate, vainilla, té de limón, algodón y frutas variadas

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sábado, 9 de agosto de 2014

CULTURA

CULTURA


El sistema religioso del departamento es mucho más complicado, ya que su población es grande y las influencias de la iglesia católica, las de otras denominaciones religiosas y de los medios de comunicación radiales y televisivos es abundante y penetrante (Lanuza, s.f.).La influencia danzaria de este departamento proviene de la destruida ciudad de Santiago, de Chimaltenango y de Baja Verapaz, entre ellas están: El Venado, De Toritos, La Conquista, Moros y Cristianos, Los bailes Los Gigantes y los Fieros (Lara, C., Rodríguez, F., García, C. y Esquivel, A., s.f.). En lo que se refiere a la literatura oral, estos conservan ecos profundos de la cultura occidental, junto a especies literarias orales de los pueblos mayanses focalizadas en los municipios respectivos. En la región, la oralidad surge en ocasiones especiales como velorios, cabos de novenas y en lugares específicos como en tiendas y en cantinas. También en algunos casos, en las casas de los pueblos y caseríos lejanos. Entre los más escuchados están El Sombrerón, La Siguanaba, las de ánimas benditas que recorren las calles de los barrios como del Cerro del Carmen, Belén, El Sagrario y Santa Catarina (Lara, C., Rodríguez, F., García, C. y Esquivel, A., s.f.). En el departamento de Guatemala existen varios lugares de atractivo turístico como, por ejemplo, el Mapa en Relieve en el Hipódromo del Norte, el Centro Cultural Miguel Ángel Asturias, el parque Zoológico La Aurora, algunas Iglesias como la Catedral Meropolitana, la Ermita del Cerro del Carmén, la Merced, Santo Domingo, Capuchinas, San Francisco, La Recolección, San Sebastian, La Asunción, Santa Delfina de Seigné, el Museo Arqueológico y de Etnología, el Museo de Historia Natural, el Museo Nacional de Historia y El Museo del Niño (Diccionario Municipal de Guatemala, 2001). Cercana a la capital se encuentran las ruinas del centro arqueológico de Kaminal Juyú, cuyo cuidado está a cargo del Instiuto de Antropología e Historia (Lara, C., Rodríguez, F., García, C. y Esquivel, A., s.f.).
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TRADICIONES

El Progreso es un departamento rico en tradiciones que se reflejan en la literatura folklórica, como cuentosleyendas e historias sobrenaturales. La tradición oral de la región de El Progreso incluye narraciones de leyendas históricas y míticas, especialmente animísticas de aparecidos y ánimas en pena, así como cuentos maravillosos de animales, de bobos e ingenuos y de bandidos mágicos, casi únicos en Guatemala. En este territorio florecen dos tipos de narradores orales: Los llamados ancianos contadores que por su prodigiosa memoria se constituyen en archivos vivientes de literatura oral; existen quienes también manejan todo el universo literario tradicional. Por la gran influencia española que tuvo este departamento desde la conquista, las abundantes cofradías que ejercían en esa época fueron sucumbiendo a finales del siglo XVIII, llegando en el siglo XIX a su más mínima expresión. Actualmente ya no existen, y los ritos religiosos católicos son acompañados por escasos y exiguos comités, ancianos o hermandades.
Durante las fiestas patronales, se acostumbran los jaripeos, peleas de gallos y carreras de cintas.
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MAPA

MAPA DE EL PROGRESO

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HISTORIA,POBLACION,EXTENCION TERRITORIAL

EL PROGRESO

El progreso es un departamento que se encuentra situado en la región nororiental de Guatemala, su cabecera departamental esGuastatoya, limita al Norte con el departamento de Alta Verapaz y Baja Verapaz; al Sur con Guatemala y Jalapa; al Este conZacapa y Jalapa; y al Oeste con Baja Verapaz y Guatemala.
La cabecera departamental de El Progreso se encuentra a una distancia de 74 kilómetros de la Ciudad CDesde tiempos históricos ha sido conocido como Guastatoya o Huastatoya. El nombre original de este terruño se deriva de las voces provenientes de la lengua nahuatl guaxhtl que significa morros y atoyac que se traduce en último, o sea el punto de los últimos morros, lo cual se interpreta como el lugar donde termina el frío y comienza el calor. También se le conocía como Casa Guastatoya, por contar con una especie de parador donde hacían alto los viajeros, en especial los que iban a Esquipulas.
Fue habitado desde la última fase del Preclásico, como lo prueban los restos arqueológicos encontrados en la zona del Motagua donde sus antiguos habitantes construyeron bóvedas, juegos de pelota, edificios con varias cámaras y labraron estelas sencillas. Algo importante de mencionar, es el descubrimiento del Vaso Esculpido de Guastatoya, interesante cerámica Maya procedente del siglo VII de la era cristiana.
Durante el período hispánico, el actual territorio de El Progreso, formaba parte casi en su totalidad del corregimiento de Chiquimula.
Este departamento fue creado por decreto del Ejecutivo número 683 del 13 de abril de 1908. Conforme a lo acostumbrado en esa época de nominar a poblados con el nombre del gobernante o de sus familiares cercanos, por decreto No. 751 del 25 de diciembre de 1919, el consejo de Ministros dispuso que el departamento se denominara Estrada Cabrera, conservando la cabecera departamental el nombre de El Progreso.
El departamento se suprimió al tenor del decreto gubernativo No. 756 del 9 de junio de 1920, por no llenar las aspiraciones que el gobierno tuvo en mira para su creación, volviendo los municipios que lo conformaban a los departamentos a que pertenecían, con excepción de Guastatoya que formó parte de Guatemala. Este departamento se restableció el 3 de abril de 1934, por medio del decreto 1965 de la Asamblea Legislativa.
La región llamada Guastatoya fue escenario de sangrientas luchas consecutivas entre las fuerzas del gobierno de Rafaél Carrera y la facción llamada Los Lucios, quienes se alzaron en armas a la caída del entonces presidente Mariano Rivera Paz.
Las tropas de Guastatoya formaron parte importante del intento del General Justo Rufino Barrios por reconstruir la Unión Centroamericana en 1855.
EL PROGRESO
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POBLACION
Su población es de aproximadamente 150 826 personas según la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida 2006. Tiene ocho municipios y su cabecera departamental es Guastatoya
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 EXTENSION TERRITORIAL

Extension 1922 kilómetros cuadrados
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